Visita ao Museu da Cana em Pontal

Alunos do Ensino Fundamental da  EE Cel. João de Souza Campos, município de

Cravinhos, vivenciaram mais de um século de história da cana-de-açúcar no país.

Por iniciativa da Professora Regina H.G.Fávaro e com o apoio dos Professores Edilson, Valeria e João Paulo, os alunos dos 8ºs anos do período da tarde da Unidade Escolar visitaram uma parte significativa da história do processamento da cana-de-açúcar, até hoje um dos pilares do agronegócio brasileiro, no Museu da Cana, na Fazenda Vassoural - s/n, Km 9, em Pontal, SP, na região de Ribeirão Preto.

O acervo está exposto no Engenho Central, sem fins lucrativos, construído em 1906, um ano antes da emancipação do município. A coleção do museu conta com maquinários produzidos na Europa para processamento da cana, caldeiras construídas na Inglaterra e na França, entre os anos de 1876 e 1888, semeadeiras, bombas de abastecimento, barris para beneficiar e purificar o açúcar, recipientes para o transporte de aguardente, carimbo de identificação das sacas de açúcar, o relógio que ficava na torre da usina, moenda a vapor, cozedores, cristalizadores e ensacadores, trazidos para o Brasil ainda na época da monarquia, e até hoje preservados em suas posições originais dentro da linha de produção do Engenho.

Agradecemos a Prefeitura Municipal de Cravinhos, que cede o transporte para a realização das visitas pedagógicas, o que é de fundamental importância.

O Engenho Central foi construído com arquitetura no estilo industrial britânico daquele período, uma imponente edificação com galpões amplos, tijolos aparentes e ornamentos simples, que pertenceu ao fazendeiro Francisco Schmidt, o Rei do Café, que produzia açúcar para exportar para a empresa alemã Theodor Wille, sediada em Hamburgo. Antes de pertencerem à usina, as máquinas eram de outro fazendeiro, Henrique Dumont, pai do aviador Santos Dumont

A família Biagi comprou a fazenda na década de 1960 e o engenho seguiu produzindo até 1974. Com o falecimento de Maurílio Biagi, seu filho, Luiz Biagi, decidiu manter o engenho e criar o Instituto para dar forma ao Museu da Cana, no Engenho Central de Sertãozinho/Pontal.

A instalação teve o apoio das leis de incentivo à cultura. Sonho antigo da família Biagi, o Museu tem como objetivo resgatar a memória industrial da cana-de-açúcar que tanto influenciou a história da nossa região e o desenvolvimento do Brasil. O acervo também conta com objetos que a família Biagi adquiriu e doou para o Instituto, de antigos engenhos localizados na região nordeste do país, datados do século XVI, período que representa os primórdios da produção de açúcar no Brasil.